城市待确认 · 馄饨侯 · 具体分店待确认
猪肉馄饨
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京
主要食材
猪肉面皮
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香清淡
口感
软嫩
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：视频明确将其置于老北京小吃、馄饨侯的快餐场景中；馄饨属于传统面食主食类，按食物类型归入传统主食或面点。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为馄饨个头比过去大、能看到馅，但皮泡久后有些糟，汤底也没有过去浓，最后评价为“很一般”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中，馄饨个头比过去大，能够看到馅料；但馄饨皮在汤里泡久后有些糟，汤底也没有过去那么浓的骨头汤味。
所在记录馄饨侯
视频时间0:14–0:36
价格依据暂缺