
济南 · 便宜坊 · 具体分店待确认
荠菜鲜肉锅贴
菜品价格¥21视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
济南山东
主要食材
面皮荠菜猪肉馅
烹饪方式
包馅/卷制煎
味型
鲜香清鲜香气突出
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
地方特色本店招牌时令限定传统做法
分类依据:锅贴首先属于传统主食面点;荠菜具有明确的春季时令饮食语境,且本店将其作为有特色的招牌品种。
博主推荐程度
推荐口播称不加酱油以突出荠菜清香,并以‘咬春’和‘不时不吃’说明时令性;总结明确评价两种锅贴做得有特色。
这道菜怎么样
视频中提到未加酱油,荠菜清香得到突出,作为时令锅贴被明确评价为有特色。
所在记录便宜坊
视频时间8:17–8:43
价格依据视频中提到