喀什 · 艾力扎提抓饭馆 · 具体分店待确认
素抓饭
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
新疆喀什
主要食材
米饭胡萝卜
烹饪方式
炖
味型
鲜香甜香气突出
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典简单烹制
分类依据：抓饭是新疆当地常见的米饭主食，本集场景正是喀什专卖抓饭的高客流日常餐馆；素抓饭虽做法朴素，但具有明确地域身份。
博主推荐程度
推荐博主提到抓饭‘加饭不要钱’，并在总结中称‘真香’、‘有抓饭，好吃’。
这道菜怎么样
视频中提到视频中描述这家的抓饭带有由胡萝卜带来的甜味，并提到抓饭可以免费加饭。
所在记录艾力扎提抓饭馆
视频时间2:21–2:38
价格依据视频中提到