
长春 · 香里香自助快餐 · 具体分店待确认
锅包肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
东北
主要食材
猪肉淀粉糖醋汁
烹饪方式
炸
味型
酸甜
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:锅包肉是具有稳定名称和烹饪身份的东北传统经典菜,视频明确描述了炸制和酸甜汁。
博主推荐程度
推荐视频认为炸后表皮焦脆,且称“这个小酸甜汁挂的,还调的不错啊”。
这道菜怎么样
视频中提到视频称其为半成品,炸后表皮焦脆,裹上的酸甜汁调味较好。
所在记录香里香自助快餐
视频时间0:30–0:43
价格依据暂缺