汕头 · 吴记富苑 · 具体分店待确认
薄壳米
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
潮汕汕头
主要食材
薄壳米小型贝类
味型
咸鲜鲜香
口感
有嚼劲软
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：薄壳米是潮汕地区辨识度较高的贝类食材及日常佐餐食品；本次作为配菜上桌，而非单独原料品鉴。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称吃起来像“小咸菜”，并建议搭配馒头夹着吃，未作明确正面或负面评价。
这道菜怎么样
视频中提到视频将其口感比作小咸菜，描述为去壳小贝类加盐和味精，并建议搭配馒头食用。
所在记录吴记富苑
视频时间2:16–2:17
价格依据视频中提到