
上海 · 繁楼 · 店名待确认
台湾风味肉粽
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
台湾
主要食材
糯米五花肉咸蛋黄干贝花生香菇
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香甜浓郁
口感
软糯软
其他特点
地方特色时令限定突出食材传统做法
分类依据:粽子是传统糯米包裹类主食/节令食品;“台湾风味”明确提供地域身份,且视频以端午节前测评为语境。
博主推荐程度
推荐称用料货真价实、搭配挺好、味道挺好,并明确表示这是自己喜欢的家乡味道。
这道菜怎么样
视频中提到五花肉、咸蛋黄和干贝等用料实在,搭配较好,味道略甜但能提鲜;整体味道符合品尝者偏好的家乡风味。
所在记录繁楼
视频时间3:14–4:02
价格依据暂缺