汕头 · 吴记富苑 · 具体分店待确认
炸虾枣
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
潮汕汕头
主要食材
虾虾滑蛋糊
烹饪方式
炸
味型
鲜香清鲜
口感
酥脆弹
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：虾枣是潮汕常见的传统炸制菜点，具有稳定的地方菜品身份；本次在大排档中作为炸制前菜食用。
博主推荐程度
推荐视频评价虾选得新鲜，外皮有酥脆口感，并称调味和原料都不错。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价虾较新鲜，虾滑品质较好，外皮蛋糊带有酥脆口感，调味和原料表现不错。
所在记录吴记富苑
视频时间1:38–1:40
价格依据视频中提到