北京 · 莫斯科餐厅 · 具体分店待确认
铁扒大虾
菜品价格¥158视频中提到
根据视频整理暂无评价参考
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
俄罗斯
主要食材
虾
烹饪方式
炙烤
味型
清鲜鲜香
口感
弹有嚼劲
其他特点
宴席／正式餐饮突出食材简单烹制
分类依据：菜品出现在北京莫斯科餐厅的正式正餐中，标价158元，以整虾铁板扒制为主，具有较明显的高档餐饮和正式菜单属性；未有足够证据认定为传统经典或明确创新菜。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为虾肉仍有弹性和嚼劲，能吃出虾本身的鲜味，但认为158元的价格应该更便宜。
这道菜怎么样
暂缺这段内容涉及需要核实的卫生、安全、造假或经营事实，正在复核。
所在记录莫斯科餐厅
视频时间2:05–2:38
价格依据视频中提到