
城市待确认 · 听鹂馆饭庄 · 具体分店待确认
龙凤球
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等主要食材
鸡肉
口感
偏干
其他特点
宴席/正式餐饮本店招牌
分类依据:该菜以专门命名的鸡肉丸子形式出现在颐和园内饭庄的正式套餐中,但字幕不足以证明其为传统经典,按正式中餐套餐中的复合肉菜归类。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:视频明确称其为鸡肉丸子,评价“有点干”“吃的挺柴的”,并指出表面还包了一层油。
这道菜怎么样
视频中提到鸡肉丸子偏干、口感柴,表面还包有一层油。
所在记录听鹂馆饭庄
视频时间1:42–1:54
价格依据暂缺