延吉 · 全州拌饭馆 · 具体分店待确认
炒八爪鱼
菜品价格¥52视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
朝鲜族饮食
主要食材
八爪鱼胡萝卜
烹饪方式
炒
味型
辣鲜香
口感
嫩有嚼劲
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：菜名和字幕显示为普通炒制海鲜，调味简单，主要突出八爪鱼本身及辣味酱香；虽在朝鲜族餐馆出现，但没有足够证据称为正式经典或专门地方名菜。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到八爪鱼口感偏软，带有一定韧性但不明显，味道以简单的辣味和少量酱香为主。
所在记录全州拌饭馆
视频时间1:26–1:44
价格依据视频中提到