广州 · 雅苑餐厅 · 具体分店待确认
例汤冬瓜煲排骨
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
主要食材
冬瓜排骨
烹饪方式
煨汤蒸
味型
鲜香清淡香气突出
口感
嫩软
其他特点
简单烹制传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
冬瓜排骨汤属于常见家常汤品；字幕说明先煲后放入炖盅蒸，体现了粤式煲汤做法。
博主推荐程度
评价有好有坏称汤的回味和香度足够，但也指出汤料偏少。
这道菜怎么样
视频中提到汤的回味和香度足够,但食材给得偏少。
来自哪次探店雅苑餐厅
视频时间0:27–1:06
价格说明视频中提到