
珠海 · 点都德 · 具体分店待确认
叉烧包
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
广东粤菜
主要食材
面粉叉烧肉
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
甜鲜香
口感
软弹有嚼劲
其他特点
公认经典传统做法
分类依据:叉烧包是广式茶点中的传统发面包点,通常蒸制并包入叉烧馅;本次评价明确偏负面。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:评价者明确表示“不爱吃叉烧包”,认为面太多,并指出泡打粉可能过多、吃后嗓子发苦。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:评价者明确表示不喜欢叉烧包,认为面较多;面皮是发面,质地光滑、细密且有韧性和弹性,但同时认为泡打粉可能偏多,吃后嗓子可能发苦。
所在记录点都德
视频时间3:16–3:47
价格依据暂缺