福和慧/菜品
松露辣椒芝麻酱点心

上海 · 福和慧 · 具体分店待确认

松露辣椒芝麻酱点心

宴席/高级餐饮前菜/凉菜评价有好有坏
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
主要食材
辣椒松露芝麻酱
味型
清淡
口感
其他特点
突出食材现代呈现宴席/正式餐饮

分类依据:位于上海福和慧高价素食套餐开头,使用松露并强调精细呈现,属于正式高端餐饮中的开胃菜;具体传统菜式身份不明确。

博主推荐程度

评价有好有坏

作者说辣椒酸甜、挺好吃,但整体口味清淡且回口微苦。

这道菜怎么样

视频中提到

辣椒部分呈酸甜口感,松露切得很薄,整体口味清淡,回口带有轻微苦涩。

所在记录福和慧
视频时间0:24–0:49
价格依据暂缺