北京 · 潇湘阁 · 具体分店待确认
木桶饭
菜品价格¥2视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖南湘菜
主要食材
大米
烹饪方式
蒸
味型
清淡香气突出
口感
偏干软
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
分类依据：这是正餐中的米饭主食，采用浸泡后分钵入笼蒸制的小钵子饭做法，具有湘菜馆语境下的地方特色。
博主推荐程度
推荐评价称米饭颗粒感好、够坚实，虽口感偏硬，但与菜中的油脂和菜汁搭配“绝配”。
这道菜怎么样
视频中提到米饭颗粒感好、饭粒较坚实，口感略硬但适合吸收菜汁，与这些下饭菜搭配得很好。
所在记录潇湘阁
视频时间4:23–6:12
价格依据视频中提到