温州 · 石榴涧 · 店名待确认
蟹黄烤包子
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
温州
主要食材
面皮猪肉馅蟹黄
烹饪方式
包馅／卷制烘焙
味型
鲜香香气突出烟熏香
口感
酥脆偏干
其他特点
地方特色突出食材
查看资料依据
分类把握：较高
烤包子属于传统面点，本顿午饭中作为主食性面点食用；蟹黄为馅料变化，仍以传统面点属性为主。
博主推荐程度
整体不错，也提到不足博主认为外壳酥脆、带烟熏火燎味，肉馅鲜亮，但蟹黄“干干的糟糟的”。
这道菜怎么样
视频中提到外壳酥脆并带有烟熏火燎的味道,肉馅鲜亮,但蟹黄口感偏干、偏糟。
来自哪次探店石榴涧
视频时间0:18–1:57
价格说明视频中提到