天津 · 宏玉祥黄门脸餐厅 · 具体分店待确认
番茄鸡片
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鸡胸肉番茄酱
烹饪方式
炒
味型
鲜香酸清鲜
口感
嫩
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：本集为低价小店正餐语境，这道菜是简单上浆、滑油后加番茄酱炒制的日常肉菜，没有明确的经典菜系或创新身份。
博主推荐程度
推荐评价认可其先咸鲜、后番茄酸的味道，并称纯肉片、没有配料“真实在”。
这道菜怎么样
视频中提到评价认为这道菜以咸鲜味为主，之后带有番茄酱的微酸味，使用纯肉片、没有其他配料，整体较为实在。
所在记录宏玉祥黄门脸餐厅
视频时间0:59–1:00
价格依据视频中提到