糖醋荷包蛋

长春 · 香里香自助快餐 · 具体分店待确认

糖醋荷包蛋

家常菜配菜/小菜推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
主要食材
鸡蛋番茄酱
烹饪方式
味型
咸鲜
口感
酥脆
其他特点
简单烹制本店招牌

分类依据:以鸡蛋炸制后裹糖醋汁,属于快餐中的家常风味菜;虽有少见的炸制呈现,但不足以确认是明确创新菜。

博主推荐程度

推荐

视频称荷包蛋“炸的挺漂亮”“炸这么脆的还真的少”,并评价甜咸且“不显鸡蛋的腻”。

这道菜怎么样

视频中提到

视频认为荷包蛋炸得漂亮且酥脆,糖醋汁呈甜咸味,蛋白吸收酱汁后不显油腻。

所在记录香里香自助快餐
视频时间1:46–2:00
价格依据暂缺
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