
长春 · 香里香自助快餐 · 具体分店待确认
糖醋荷包蛋
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
鸡蛋番茄酱糖盐
烹饪方式
炸炒
味型
甜咸鲜
口感
酥脆嫩
其他特点
简单烹制本店招牌
分类依据:以鸡蛋炸制后裹糖醋汁,属于快餐中的家常风味菜;虽有少见的炸制呈现,但不足以确认是明确创新菜。
博主推荐程度
推荐视频称荷包蛋“炸的挺漂亮”“炸这么脆的还真的少”,并评价甜咸且“不显鸡蛋的腻”。
这道菜怎么样
视频中提到视频认为荷包蛋炸得漂亮且酥脆,糖醋汁呈甜咸味,蛋白吸收酱汁后不显油腻。
所在记录香里香自助快餐
视频时间1:46–2:00
价格依据暂缺