乾隆白菜

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乾隆白菜

传统经典菜前菜/凉菜博主态度不明
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

风味来源
北京
主要食材
白菜芝麻酱
烹饪方式
凉拌
味型
甜浓郁香气突出
口感
酥脆软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

视频明确将其描述为甜口芝麻酱拌白菜的凉菜;乾隆白菜是具有稳定名称和北京地域辨识度的传统凉菜。

博主推荐程度

博主态度不明

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这道菜怎么样

视频中提到

被描述为甜口芝麻酱拌白菜的凉菜,视频没有明确的强烈褒贬评价。

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视频时间0:38–0:49
价格说明暂缺
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