味
香港 · 陆羽茶室 · 具体分店待确认
酿猪肝烧麦
菜品价格HK$72视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
风味来源
香港
主要食材
猪肝烧麦皮
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：中等
烧麦是传统粤式面点，字幕虽对馅料有“好像是猪肝”的不确定表述，但明确将其作为广式点心，并评价为许多店家都有。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为这类点心在广式点心中较为常见,未作进一步口感评价。
来自哪次探店陆羽茶室
视频时间3:31–3:36
价格说明视频中提到