北京 · 喜鼎海胆水饺 · 具体分店待确认
赠送小食（小鱼花生米、糖蒜）
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
小鱼花生米糖蒜
烹饪方式
腌／渍
味型
鲜香甜酸咸鲜
口感
酥脆有嚼劲
其他特点
简单烹制本店招牌
分类依据：作为餐前赠送的小食，包含传统腌渍糖蒜及小鱼花生米，主要承担佐餐零食角色。
博主推荐程度
推荐作者称赠送小食“挺实在”，并评价糖蒜摆盘“这个档次蛮不错的”。
这道菜怎么样
视频中提到糖蒜摆盘精致，具有档次感；视频没有对小鱼花生米作出明确评价。
所在记录喜鼎海胆水饺
视频时间0:19–0:36
价格依据暂缺