黄山 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
梅菜扣肉饼
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
面粉梅干菜猪肉
烹饪方式
煎
味型
鲜香甜香气突出
口感
酥松
其他特点
街头／市场美食传统做法
分类依据：名称和形态表明这是以面饼为基础的传统正餐面点/饼类，即使本次作为旅游小吃，也优先归传统主食或面点。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称其有梅干菜味、略甜，口感像家里烙饼，但因太热而表示不想继续吃。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价梅菜扣肉饼有梅干菜味并略甜，口感接近家里烙饼；由于食物太热，之后没有继续吃。
所在记录无名餐饮记录
视频时间1:36–1:48
价格依据视频中提到