自贡 · 后山豆花 · 具体分店待确认
花生浆荤豆花
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川自贡
主要食材
豆花黄豆花生辣椒面萝卜干小葱
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香辣浓郁香气突出
口感
软嫩绵密
其他特点
地方特色突出食材本店招牌简单烹制
分类依据：这是自贡豆花餐馆中的地方性豆花汤食，花生和黄豆混合制成浓稠豆浆，配红油、萝卜干等食用，字幕明确强调其特色和地方餐饮属性。
博主推荐程度
必点视频称其“非常好吃”“非常有特色”，并说“我最喜欢是这个，是最好吃的，哪都比不了”（01:23-02:14）；还称单碗豆浆能打败市面上95%以上的早点（02:15-02:21）。
这道菜怎么样
视频中提到豆花口感香、嫩、滑，花生和黄豆混合豆浆浓稠，视频将其评价为非常好吃且最喜欢的豆花。
所在记录后山豆花
视频时间1:19–2:47
价格依据视频中提到