
邯郸 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
羊肉饼(双馅加鸡蛋)
菜品价格¥11视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
羊肉面粉鸡蛋洋葱
烹饪方式
煎包馅/卷制
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色传统做法
分类依据:以羊肉馅夹制并烙熟的传统饼类,属于正餐面点;视频在邯郸本地小吃探店语境中食用,且对口味和口感给予明确正面评价。
博主推荐程度
推荐评价称肉馅很香、没有明显膻味,外皮烙得外酥里嫩,最后说“确实不赖”。
这道菜怎么样
视频中提到肉馅香,没有明显膻味;外皮烙得外酥里嫩,肉质较好,馅料较整、不松散不柴。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:36–1:17
价格依据视频中提到