味
北京 · 禾百厨 · 店名待确认
粉条
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
红薯粉条肉汤
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香浓郁
口感
有嚼劲
其他特点
突出食材传统做法
分类依据:粉条属于传统粉食类食材,在本次盒饭中以肉汤炖粉条的完整配菜形式出现;视频明确强调纯红薯粉、吸味和炖制特点。
博主推荐程度
必点博主称粉条“挺独特的”,并确认用肉汤炖制;食客评价“这粉条吸味”,且称为“纯红薯粉”。
这道菜怎么样
视频中提到博主和食客均称赞粉条独特、吸味,使用肉汤炖制,且为纯红薯粉、不易炖烂。
所在记录禾百厨
视频时间2:52–4:52
价格依据暂缺