南京 · 炸来·闸口红茶 · 具体分店待确认
客家粽
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
台湾客家
主要食材
糯米排骨粽叶
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
软糯嫩
其他特点
地方特色异国传统传统技艺
分类依据：客家粽是具有台湾客家饮食地域身份的传统糯米包裹类主食点心，本次作为正餐前后的主食食用。
博主推荐程度
推荐探访者明确表示“这个确实好吃”，并称内有足量排骨、为咸口。
这道菜怎么样
视频中提到探访者认为客家粽味型符合预期，具有粽叶青草香气，内馅含排骨且为咸口，并明确表示好吃。
所在记录炸来·闸口红茶
视频时间1:03–1:21
价格依据暂缺