
汕尾 · 亮记 · 具体分店待确认
白灼大虾
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
风味来源
广东汕尾
主要食材
白虾
烹饪方式
水煮
味型
甜清鲜清淡
口感
弹多汁
其他特点
地方特色简单烹制
查看资料依据
分类把握:较高
这是以汕尾本港鲜虾白灼而成的海鲜正餐菜,做法简单,结合本集渔港采购语境归为汕尾地方日常海鲜特色。
博主推荐程度
必点博主称虾鲜到脆、甜味和鲜味突出,并在总结时将白灼虾排为第一名。
这道菜怎么样
视频中提到虾肉鲜甜爽脆,虾壳薄,虾膏丰富;博主将其排为第一名。
来自哪次探店亮记
视频时间2:51–3:24
价格说明视频中提到