亮记/菜品
白灼大虾

汕尾 · 亮记 · 具体分店待确认

白灼大虾

地方日常特色主菜必点
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理5.0

这是一道什么菜

菜系
粤菜
风味来源
广东汕尾
主要食材
白虾
烹饪方式
水煮
味型
甜清鲜清淡
口感
弹多汁
其他特点
地方特色简单烹制
查看资料依据

分类把握:较高

这是以汕尾本港鲜虾白灼而成的海鲜正餐菜,做法简单,结合本集渔港采购语境归为汕尾地方日常海鲜特色。

博主推荐程度

必点

博主称虾鲜到脆、甜味和鲜味突出,并在总结时将白灼虾排为第一名。

这道菜怎么样

视频中提到

虾肉鲜甜爽脆,虾壳薄,虾膏丰富;博主将其排为第一名。

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视频时间2:51–3:24
价格说明视频中提到
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