意式冷肉芝士拼盘

武汉 · 诺意·意大利餐厅 · 具体分店待确认

意式冷肉芝士拼盘

当代常规菜前菜/凉菜推荐
菜品价格¥148视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
意大利
主要食材
萨拉米火腿奶酪芝麻菜
烹饪方式
腌/渍生食/冷食
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
有嚼劲绵密偏干
其他特点
异国传统突出食材简单烹制现代呈现

分类依据:这是意式餐厅常见的冷肉、奶酪和配菜组合,主要依靠采购、刨片和摆盘,符合现代餐厅标准冷前菜,而非需要复杂烹饪的传统名菜。

博主推荐程度

推荐

主持人多次评价“挺好吃的”“不错”,并特别表示想吃其中的火腿和奶酪。

这道菜怎么样

视频中提到

主持人描述芝士带有乳制品发酵味,冷肉和萨拉米获得正面评价,并指出萨拉米带有黑椒味。

所在记录诺意·意大利餐厅
视频时间1:50–3:03
价格依据视频中提到