
福州 · 福州国惠大酒楼 · 具体分店待确认
Salt Baked Pork Belly Cubes
菜品价格¥69视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等主要食材
猪肚核桃仁
烹饪方式
烧/焖炸炒
味型
鲜香甜香气突出
口感
酥脆嫩
其他特点
本店招牌传统做法现代呈现
分类依据:酒楼中的带卤制、过油和糖挂核桃仁搭配的复合菜式,具有较强的餐馆呈现和招牌菜特征。
博主推荐程度
推荐画面文字:这菜挺好吃的
这道菜怎么样
视频中提到猪肚口感脆,卤味不明显;核桃仁为挂糖的琥珀桃仁。整体被评价为好吃。
所在记录福州国惠大酒楼
视频时间0:13–0:36
价格依据视频中提到