
赤峰 · 宏春把肉馆 · 具体分店待确认
包子(羊肉馅)
菜品价格¥40视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
内蒙古
主要食材
面粉羊肉香菜
烹饪方式
包馅/卷制蒸
味型
鲜香香气突出浓郁咸鲜
口感
软多汁嫩
其他特点
地方特色传统技艺传统做法
分类依据:包子属于传统正餐面点和主食,不因本次作为餐馆加点菜就归入小吃;羊肉馅、现包现蒸体现本地餐馆做法。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称包子“真香”、闻起来特别香、汁水很多,馅是肉块混香菜并且现点现包现蒸;但也明确说吃到后面“有点腻”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价包子闻起来很香、汁水较多,馅料是大块羊肉混合香菜,现点现包现蒸,分量和用料较为扎实;同时在整顿餐评价中表示吃到后面有些腻。
所在记录宏春把肉馆
视频时间0:15
价格依据视频中提到