临清 · 朝阳糁馆老店 · 具体分店待确认
牛肉糁（大碗）
菜品价格¥40视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东
主要食材
牛肉牛骨麦仁面粉
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香香气突出清淡
口感
嫩软绵密
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：大碗只是同一传统地方早餐糁的规格变化，仍属于山东地区糁馆中的日常特色汤食，而非独立创新菜式。
博主推荐程度
推荐视频称40元大碗中的牛肉量很大，甚至比在家吃涮羊肉时锅里的肉还多；对整碗糁的汤味、口感和制作过程作了正面评价。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉分量很大，视频认为其分量甚至超过了在家吃涮羊肉时锅里的肉量。
所在记录朝阳糁馆老店
视频时间0:39–0:45
价格依据视频中提到