城市待确认 · 功德林素菜馆 · 具体分店待确认
素海参
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
海苔面糊发糕
烹饪方式
炸
口感
软有嚼劲
其他特点
本店招牌突出食材现代呈现
分类依据：以海苔、发糕和面糊炸制并仿作海参形态，属于功德林荤菜素做主题下的明显仿荤创新菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频称其外形像海参，但吃起来像面疙瘩，内部完全没有味道，并表示189元去掉前面的“1”都不值。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：外形像海参，但口感像面疙瘩，内部没有味道，价格偏高且不值。
所在记录功德林素菜馆
视频时间1:57–2:25
价格依据暂缺