泉州 · 水门国仔面线糊 · 具体分店待确认
猪血汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
闽南菜
风味来源
福建闽南
主要食材
猪血汤当归葱花
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香草本香香气突出
口感
软
其他特点
地方特色简单烹制
查看资料依据
分类把握：中等
本集将猪血汤作为泉州早餐搭配呈现，属于当地早餐语境中的日常汤品；评价对汤香气认可，但对配料搭配有所保留。
博主推荐程度
评价有好有坏口播说汤有当归香，但认为葱花搭配差点意思，韭菜更适合。
这道菜怎么样
视频中提到猪血汤带有明显的当归香,也能尝到轻微但不突出的味精味。配葱花略显不够合适,搭配韭菜会更好。
来自哪次探店水门国仔面线糊
视频时间0:41–1:59
价格说明暂缺