延吉 · 震海贝烤贝 · 具体分店待确认
红毛蟹拌饭
菜品价格¥288视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
红毛蟹米饭蟹黄海苔
烹饪方式
凉拌
味型
鲜香咸鲜清鲜香气突出
口感
软绵密
其他特点
本店招牌现代呈现突出食材
分类依据：店家将处理好的红毛蟹蟹黄、蟹肉与米饭、海苔结合，并由店家拆蟹拌饭；视频明确表示这种吃螃蟹的形式以前没见过，具有店铺特色和新式呈现。
博主推荐程度
推荐视频称蟹黄味道绵绵的很香，海苔虽略带腥味但使味道鲜亮，并明确评价“挺好吃的”；后续还称蟹肉拌饭特别满足。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其蟹黄味道绵密浓香，海苔带有轻微腥味但提升鲜亮感，蟹肉拌饭吃法带来较强满足感。
所在记录震海贝烤贝
视频时间2:12–2:23
价格依据视频中提到