
泰安 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
泰山神豆腐
菜品价格¥26视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等菜系/地域
泰安
主要食材
豆腐酱油
烹饪方式
炖
味型
鲜香咸鲜清淡
口感
软
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据:菜名带有泰山地域标识,作为农家院正餐中的豆腐菜上桌;做法简单,评价重点是当地豆腐食材本身,而非复杂菜式。
博主推荐程度
值得尝试博主称豆腐本身香味浓郁,汤汁咸鲜,认为虽只是普通炖豆腐但豆腐用料很好,26元一大碗还行。
这道菜怎么样
视频中提到豆腐本身香味浓郁,做法较为简单,汤汁咸鲜;评价重点在于豆腐食材本身香味突出。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:13–0:42
价格依据视频中提到