济南 · 油旋张 · 具体分店待确认
传统油旋
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理暂无评价参考
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
济南山东
主要食材
小麦面粉葱油
烹饪方式
煎烘焙
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
酥松酥脆
其他特点
地方特色公认经典传统技艺传统做法
分类依据：字幕明确称为“传统的”，并在济南老字号油旋店购买；油旋属于济南传统面食小吃，制作先煎后烤。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
根据视频整理视频没有明确评价
所在记录油旋张
视频时间0:42–2:48
价格依据暂缺