
上海 · 喜粤8号 · 具体分店待确认
喜粤吊烧炸子鸡半只
菜品价格¥118视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
粤菜广东
主要食材
鸡肉
烹饪方式
炸烤制
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:吊烧炸子鸡属于粤菜中有稳定做法和名称的烧味、炸鸡类传统菜式。
博主推荐程度
推荐视频称鸡皮很脆、鸡肉很嫩、腌味较透,鸡胸肉也不特别柴,并评价“挺好吃的”。
这道菜怎么样
视频中提到鸡皮很脆,鸡肉较嫩,腌制味道较透,没有明显突出的香料味;鸡胸肉也不算柴。
所在记录喜粤8号
视频时间1:34–2:00
价格依据视频中提到