鲍鱼腊味煲仔饭

中山 · 崖口煲仔饭 · 具体分店待确认

鲍鱼腊味煲仔饭

传统主食/面点面/粉/饭不推荐
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

菜系
粤菜
风味来源
广东
主要食材
米饭鲍鱼腊肠虾
烹饪方式
其他做法
味型
鲜香浓郁
口感
软嫩
其他特点
地方特色突出食材传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

煲仔饭属于广东传统米饭主食;该版本加入鲍鱼和腊味,但核心评价对冷冻鲍鱼、米饭口感及整体味道均较负面。

博主推荐程度

不推荐

根据视频中的个人体验整理:鲍鱼被说成是真空包装、冷冻,且“没生没有”;同时米饭偏软、含水量大,整体煲仔饭味道“一般”。

这道菜怎么样

视频中提到

鲍鱼被描述为真空包装、冷冻,缺少鲜味;其中虾较新鲜,米饭偏软且水分较大。

来自哪次探店崖口煲仔饭
视频时间1:19–2:05
价格说明视频中提到