广州 · 富临饭店 · 店名待确认
三彩官燕
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
燕窝香芋汁杏仁汁椰汁
烹饪方式
水煮
味型
甜香气突出奶香／绵厚
口感
软绵密
其他特点
宴席／正式餐饮突出食材现代呈现
分类依据：以官燕为核心、搭配三种风味汁的高档餐后甜品，服务于本集正式高价餐饮场景，强调珍贵食材和多味呈现。
博主推荐程度
推荐视频评价燕窝入口顺滑、很快下咽，并分别肯定香芋汁、杏仁汁和椰汁的甜香、柔顺与香味；同时说明燕窝为赠送品。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价燕窝入口顺滑、很快下咽；三种搭配中，香芋汁微甜且香味明显，杏仁汁微甜、柔顺而香，椰汁香味突出。
所在记录富临饭店
视频时间3:20–3:22
价格依据暂缺