青岛 · 铭家小院 · 具体分店待确认
酸萝卜烧红薯粉
菜品价格¥36视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
红薯粉酸萝卜浓汤
烹饪方式
炖
味型
酸鲜香浓郁清鲜
口感
有嚼劲弹
其他特点
突出食材简单烹制宴席／正式餐饮
分类依据：红薯粉属于传统米面粉食类，本次作为一道烧制主食菜上桌；虽使用高档浓汤提升规格，但食物类型仍以传统粉类主食为主。
博主推荐程度
推荐称赞红薯粉筋道、有红薯清香，认为浓汤用料足，并表示用翅汤制作、仅汤底就值这个价格。
这道菜怎么样
视频中提到红薯粉筋道，回口有红薯清香，使用浓汤烧制，用料较足，成菜获得了明确的正面评价。
所在记录铭家小院
视频时间3:54–4:27
价格依据视频中提到