缤纷什锦

曼谷 · Gaggan at Louis Vuitton · 具体分店待确认

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现代创新菜前菜/凉菜推荐
菜品价格฿1,888视频中提到
根据视频整理5.0

这是一道什么菜

主要食材
奶油黄油糖白巧克力红豆沙
烹饪方式
烘焙其他做法
味型
甜浓郁香气突出
口感
酥脆绵密软
其他特点
本店招牌现代呈现突出食材宴席/正式餐饮
查看资料依据

分类把握:较高

价格高且属于顶级餐厅的正式品鉴菜,以多种甜味组件、烘烤酥片和特殊呈现构成,具有明确的创新组合。

博主推荐程度

推荐

作者称主厨调味很强,认可奶油、黄油、烘烤焦香、白巧克力和红豆沙的组合。

这道菜怎么样

视频中提到

奶油、黄油和烘烤焦香构成主要风味,收尾带有白巧克力和红豆沙的香气,整体调味具有创意。

来自哪次探店Gaggan at Louis Vuitton
视频时间1:21–2:31
价格说明视频中提到
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