
哈尔滨 · 张包铺 · 具体分店待确认
排骨包子
视频中称为:Pork Rib Buns
菜品价格¥24视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
排骨肉面粉葱
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香甜香气突出
口感
软有嚼劲嫩
其他特点
本店招牌传统技艺
查看资料依据
分类把握:中等
包子属于传统正餐面点/主食,不因本次每人少量食用而归入传统小吃;视频场景为哈尔滨百年包子店,且该店包子具有明显招牌属性。
博主推荐程度
推荐评价馅料为纯排骨肉、咸鲜微甜且带葱香,并称面皮蓬松、口感很有嚼劲。
这道菜怎么样
视频中提到排骨包子
来自哪次探店张包铺
视频时间时间未标注
价格说明视频中提到