功德林/菜品
栗香红烧肉

城市待确认 · 功德林 · 具体分店待确认

栗香红烧肉

传统经典菜主菜评价有好有坏
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
主要食材
板栗素食仿肉制品
烹饪方式
烧/焖
味型
咸鲜
口感
其他特点
公认经典突出食材传统做法

分类依据:红烧肉是稳定的传统菜式,本品以素食材料模拟其肥瘦结构并加入板栗,属于传统经典菜的仿荤版本。

博主推荐程度

评价有好有坏

瘦肉部分有弹性且相似度较高,但肥肉缺少肉脂香味,整体口味偏甜,板栗为罐头制品。

这道菜怎么样

视频中提到

视频评价其瘦肉部分有弹性,仿真度较高;肥肉部分缺少肉脂香味,整体口味偏甜,板栗为罐头制品。

所在记录功德林
视频时间0:52–1:02
价格依据暂缺