
城市待确认 · 功德林 · 具体分店待确认
栗香红烧肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
板栗素食仿肉制品
烹饪方式
烧/焖
味型
甜咸鲜
口感
弹嫩
其他特点
公认经典突出食材传统做法
分类依据:红烧肉是稳定的传统菜式,本品以素食材料模拟其肥瘦结构并加入板栗,属于传统经典菜的仿荤版本。
博主推荐程度
评价有好有坏瘦肉部分有弹性且相似度较高,但肥肉缺少肉脂香味,整体口味偏甜,板栗为罐头制品。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其瘦肉部分有弹性,仿真度较高;肥肉部分缺少肉脂香味,整体口味偏甜,板栗为罐头制品。
所在记录功德林
视频时间0:52–1:02
价格依据暂缺