北京 · 炉石六本目烧肉 · 具体分店待确认
极品牛小排
菜品价格¥358视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛小排
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
突出食材宴席／正式餐饮
分类依据：高价烧肉店提供的高等级牛小排，强调脂肪品质和口感，符合高端正餐菜品属性。
博主推荐程度
推荐口播称其味道和口感都还好，脂肪香味很香、带奶香味，并表示比前面的牛肉都好。
这道菜怎么样
视频中提到味道和口感都很好，脂肪香味很香，带有浓郁的奶香味，比前面的牛肉都要好。
所在记录炉石六本目烧肉
视频时间0:46–1:01
价格依据视频中提到