北京 · 芙蓉无双 · 具体分店待确认
菜园臭豆腐
菜品价格¥88视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
湖南
主要食材
臭豆腐
烹饪方式
发酵炸
味型
鲜香香气突出辣
口感
酥脆软
其他特点
地方特色街头／市场美食本店招牌传统做法
分类依据：臭豆腐属于长期形成、常作为即食小吃的传统食品；本次作为湘菜餐厅的前菜上桌。
博主推荐程度
评价有好有坏主持人认为臭味比外面的轻，但其他方面吃起来差不多。
这道菜怎么样
视频中提到与外面的臭豆腐相比，臭味较轻，其他方面的口感和味道被评价为差不多。
所在记录芙蓉无双
视频时间0:16–0:30
价格依据视频中提到