
黄山 · 中国徽菜博物馆餐厅 · 具体分店待确认
婺源粉蒸肉
菜品价格¥66视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
徽菜婺源
主要食材
猪肉米粉
烹饪方式
蒸
味型
鲜香浓郁
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:粉蒸肉属于传统蒸制肉菜,“婺源”进一步体现其地方风格和地域身份;本次评价偏负面。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:视频认为米粉像标准厂家生产,香味不足且“水唧唧的”,并称与直接购买成品差别不大。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:米粉被认为像标准厂家生产,香味不足,口感偏水;肉蒸得较透,但整体风味和表现较普通,视频评价偏负面。
所在记录中国徽菜博物馆餐厅
视频时间2:09–2:11
价格依据视频中提到