哈尔滨 · 华梅西餐厅 · 具体分店待确认
炸板虾
菜品价格¥44视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
俄式西餐
主要食材
虾面粉鸡蛋面包糠
烹饪方式
炸
味型
清淡
口感
酥脆
其他特点
异国传统简单烹制
分类依据：西餐厅常见的面包糠裹虾油炸菜式，作为本餐的前菜或小份菜供应，属于现代餐厅标准菜单类型。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频称虾炸得酥脆，但炸前未腌制、没有底味，也没有配汁，评价为“不酸不甜”“非常糊弄事”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：虾外层炸得酥脆，但炸前没有腌制，缺少底味；菜品没有搭配酱汁，因此缺少酸甜等调味层次。
所在记录华梅西餐厅
视频时间2:14–2:34
价格依据视频中提到