嘉兴 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
牛肉丝
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛肉
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出
口感
有嚼劲嫩
其他特点
简单烹制
分类依据：视频明确称其为清炒牛肉丝，做法和风味偏普通家常炒菜，未见更强的经典或地域身份。
博主推荐程度
推荐评价其有肉感、牛肉味明显，属于清炒风味，吃起来顺口。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价牛肉丝口感较好，能嚼到肉感，牛肉味明显，整体为清炒风味，吃起来较顺口，也较下饭。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:29–0:44
价格依据暂缺