南宁 · 周记老友生料粉 · 具体分店待确认
老友炒猪杂
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
南宁广西
主要食材
猪肝猪肠猪杂
烹饪方式
炒
味型
鲜香酸香气突出
口感
有嚼劲纤维感
其他特点
地方特色突出食材传统做法
分类依据：“老友”风味和猪杂炒制是南宁地方饮食语境中的日常特色菜，属于地方性较强的正餐菜品。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频介绍味道很淡、吃着有腥味，并表示“博主不会再吃第二回”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：味道很淡且有腥味，烹饪时加水过多导致汁水挂不住原料，猪肝、猪肠等口感不好嚼，表示不会再吃第二回。
所在记录周记老友生料粉
视频时间0:30–1:13
价格依据暂缺