
中山 · 崖口煲仔饭 · 具体分店待确认
海鲜腊味煲仔饭
菜品价格¥63视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
广东粤菜
主要食材
米饭虾蟹腊味
烹饪方式
其他做法
味型
鲜香清鲜浓郁
口感
软嫩
其他特点
地方特色突出食材传统做法
分类依据:海鲜腊味煲仔饭以广东传统煲仔饭为主食基础,海鲜是本店版本的突出卖点;虽米饭偏软、整体味道一般,但虾蟹新鲜度获得明确肯定。
博主推荐程度
推荐多次称虾蟹非常新鲜,蟹“满黄”“有点意思”;并表示这个价位“我会去吃”,还建议到店选择海鲜搭配。
这道菜怎么样
视频中提到虾和蟹被评价为非常新鲜,蟹被提到满黄;相较之下,整体煲仔饭的米饭偏软、水分较大,味道一般,但海鲜部分受到肯定。
所在记录崖口煲仔饭
视频时间2:06–2:31
价格依据视频中提到