北京 · 艺乐坊餐厅 · 具体分店待确认
烤肉眼牛排
菜品价格¥368视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
西式餐饮
主要食材
肉眼牛排土豆土豆皮
烹饪方式
炙烤蒸
味型
鲜香浓郁
口感
多汁软
其他特点
异国传统突出食材
分类依据：肉眼牛排配土豆泥是现代西餐厅常见的标准主菜组合；视频明确提到牛排烹制及整颗带皮蒸土豆后制泥。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为牛肉口感‘有点一般’且没给汁，但肯定了牛肉汁水保存较足，并称带土豆皮的土豆泥‘挺好吃’。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：牛肉口感被评价为一般，未提供酱汁；牛肉内部仍保留较多汁水，配有带土豆皮制成的土豆泥。
所在记录艺乐坊餐厅
视频时间0:32–1:04
价格依据视频中提到